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提到合理膳食,這是一個什么概念,有什么意義嗎?

發布時間:2017-08-03 瀏覽量: 作者: 百度文庫 來源: 百度文庫
  合理膳食是根據人體對熱能和營養素的需要及各類食物的營養價值,通過合理的食物調配,供給人體營養素種類齊全、數量充足和比例適當的膳食,從而使人體的營養需要與膳食供給之間建立平衡關系,達到合理營養。簡單地說合理膳食是指能夠提供全面、均衡營養的膳食。各種食物中所含的營養成分不完全相同,任何一種天然食物都不能提供人體所需要的全部營養素。只有食物多樣,才能滿足人體的各種營養需求,達到營養平衡,促進健康的目的。
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